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第51章 香酥炸鸡


正在拿文章的陈岩立刻抬头:“真的?姐姐醒了?”

        林婶笑得合不拢嘴:“可不是呢。方才我正给石榴送吃的过去,  结果姑娘就醒了过来,还说我今儿个做的江自流闻起来特别香,还想要吃呢。”

        “那可不能随便吃,  大夫嘱咐过的,这几日要注意她的饮食呢。我去看看!”陈岩将东西放下立刻就要走,刚走了一步,  突然想起了江楚,转过身来,  “江夫子,瞧我这高兴的。不若,您在此处先歇息一会儿?”

        “一道去吧。”江楚也站起身来。对上陈岩和林婶疑问的目光,他清了清嗓子:“黄老先生十分挂怀此事,还嘱咐我若是有需要,  随时差人去寻他拿药材。我总得亲自去瞧了,才能向他回禀。”

        师父果然是最好的师父。陈岩满怀感动:“江夫子,  这边请。”

        从正屋后门出去,穿过夹道后,  顺着抄手游廊,就直达书房门口。花坛里面点缀着星星点点的茉莉花,鼻尖萦绕淡雅的香气。假山本就有的,旁边搭着葡萄架,  一瞧那架子和土都是新的,  显是才移植过来。一路行来,还有一株樱桃树,一株枇杷树,  一株芭蕉树,  横竖都是能结果的果树。不用想,  也知道是谁的手笔。

        芭蕉树就在抄手游廊和书房的转角处,绕过去就是书房的正门。几人刚走到芭蕉树旁,就听见里头传来了陈苗苗的声音:“行吧行吧,不准我吃就算了。那兔子呢?兔子可带回来了?”

        果然是姐姐的声音。陈岩不自觉地咧开嘴,加快了步伐。而江楚落后了一步,对跟着自己的穆天耳语了一句。穆天点头离开,直奔食肆的后院。昨日江楚他们下车后,马车就暂时停在食肆后院里头。

        江楚走远了几步,在院中立等了片刻,穆天就提着一只笼子回来了。笼子里两团白绒绒正在互相依偎着,两双眼睛仿佛红石榴般明亮。江楚接了过来,进了书房。

        他一踏进书房门,就听见陈苗苗急切的声音:“真的,兔子都带回来了?一只都没落下吧,还好好养着?”

        陈岩的声音响起:“昨日下雨,就暂时把它们放到了柴房里头。放心,它们都只是伤了腿,都没大碍,早上林婶还给它们喂了草。”

        江楚嘴角微微一勾,正要跨进里间门,就听陈苗苗兴奋地一拍掌:“那可太好了,今晚我们就生一场篝火,烤着吃!香辣的、孜然的、五香的,每种都来!”

        江楚的脚步顿住了,目光再次落在自己手上的竹笼上。不知是不是错觉,本来刚才还依偎着岁月静好的两只兔子,这会儿都瑟瑟发抖了起来。原来这就是她昨天看到兔子如此开心的原因?他忽然想到她喜欢猫,这应该不会是这种喜欢了吧。

        已经第五天了!

        陈苗苗抱着陈岩这两日抱回来的小猫,生无可恋地躺在躺椅上,百无聊赖地给它顺着毛:“我只是烧晕了那么一下下,又不是肠胃出了问题,不让我吃辣的也就算了,为什么连清汤兔肉也不让我吃?”

        她怀中的猫忽然站起身来伸了个懒腰,嘴里还发出呼噜呼噜的声音,将头往她的手心里拱。陈苗苗连忙挠挠它的下巴,又退了一步:“行,兔子不让吃也就算了,为什么连食肆也不让我过去。我不做饭,看看总行了吧。”

        石榴端上了一杯花露调的冰粉,不光没有放冰,也没放在井里湃过凉:“姑娘,大夫吩咐您这段时日不能耗神不能劳累,少爷也只是关心你。”

        “那就请大夫来,给我把个脉,总行了吧。”猫舒服地闭上了眼睛,陈苗苗刚松开手,它又睁开眼睛。

        石榴还想再劝,前头传来了一阵锣鼓和鞭炮声。怀里的猫站起身来,轻盈地跳到了地上,飞快跑开了。陈苗苗来了兴致,也不提去食肆的事情了,起身就往宅子门口走:“那我不去食肆,我去门口瞧瞧热闹总行了吧。这是哪家有喜事吗?”

        她走得飞快,石榴在后头一路小跑才能跟上。快到门口时,石榴忽然想到了什么,连忙加快步伐想要拦住陈苗苗。然而这会儿已经晚了,陈苗苗已经一个箭步跨出了门槛。

        宅子的斜对面,凌云食肆的正对面,招牌上的红绸被扯了下来。鞭炮放完后的烟雾中,之前那个小胡子管事走上前来,笑着道:“今儿个,我们榜上有名食肆正式开业。这三天,凡是来的客人,我们都有两成优惠!”

        “好!“人群中爆发出一声好。舞龙舞狮又再次开始舞了起来,锣鼓也重新敲了起来。之前围观的人纷纷往里走去,看着好不热闹。

        陈苗苗看向石榴:“这就是你们拦着不让我去食肆的原因?”

        陈岩跨进凌云食肆的时候,顶头就瞧见本该在宅子里照顾陈苗苗的石榴正在上菜。他朝石榴向自己使眼色的方向看去,只见陈苗苗坐在柜台边,正瞧着大开的窗户外头。

        看起来,还是没瞒住啊。陈岩径直走向柜台,担心地道:“姐姐,你身子真的没事了吗?”

        陈苗苗转过头来,看着已经跟自己差不多高的陈岩,鼻子里哼了一声,一掀帘子就进了厨房。

        姐姐好像真的生气了。陈岩摸摸鼻子,立刻跟了进去,凑到陈苗苗旁边:“姐姐,我也不是有意瞒你。我只是担心你本就没痊愈,告诉你这件事,你心里更不痛快,对你更不好。”

        陈苗苗手中的菜刀对准案板上的鸡,哐当一声下去,鸡分成两半。她头也没抬:“在你的眼中,我是那等脆弱的人?”

        陈岩立刻正色道:“不,姐姐能够独自来临城,还能将食肆开得如此好,怎么可能是脆弱的人。”他不好意思地挠挠头:“只是我关心则乱,太过担心才让他们瞒着你。姐姐,你别生气好不好?”

        陈苗苗手起刀落,案板发出咚咚的声音:“我没生气。”

        她的刀每落下一次,陈岩就心惊胆战一次,闭上眼睛一股脑就倒了出来:“姐姐,若是你真的生气,就像娘小时候打我一样打我一顿出出气吧。以后无论做什么事情,我都不会再这样瞒你,都跟你商量,好不好!”

        刀尖插在了案板上,发出冰冷的银光:“好,这可是你说的。”

        陈岩睁开了眼:“那你不生气了?”

        “我什么时候生气了?”陈苗苗拿起面粉就往盆里倒。

        刚才你切菜都像杀人了,还说没生气。陈岩聪明地避开了这个话题,凑上去:“姐姐,那我们今天要不要也做个活动?”

        正将锅盖上锅盖的林婶也附和:“是啊,姑娘,我们要不要也弄个折扣什么的?”

        “打价格战,是最不长久的。”陈苗苗倒了小半盆面粉,抬起头来,“由俭入奢易,由奢入俭难。他们便宜两成,我们便宜三成。那他们如果便宜四成呢,我们还要不要成本呢?再者,他们是新开业所以便宜,我们又用什么由头?到时候不光没有讨到好,还落人口舌说我们是跟风呢。”

        “那我们要怎么办,就这样眼睁睁看着他们开业而无动于衷?”

        陈苗苗用手背轻敲了陈岩额头一下,瞧见他额头沾上的一抹白,露出开心的笑:“那当然不可能无动于衷。我问你们,一间食肆,最重要的是什么?”

        众人异口同声:“当然是菜。”

        陈苗苗嘴角一勾:“正是,那我们就用菜品来一较高下。”

        陈岩担心陈苗苗,故而最后一节课告了假出来。而其他学子们出来的时候,就是正常的饭点。往常他们都是习惯性地出来,直奔凌云食肆。今日他们也照往常一样走过来,在路中间却是立住了脚。

        左手边是去惯了的凌云食肆,而右手边却是挂着红绸的一间新食肆,叫做金榜题名。瞧见他们来,小二忙上前招呼道:“几位客官,来了我们金榜题名的宾客,来日定会金榜题名。而且,我们新开业,这三天都会有两成的优惠。不若,我给诸位介绍介绍招牌菜?”

        任穗正在迟疑,瞧见苏重山从旁边经过,忙问道:“苏兄,可要一起到这新食肆尝尝吗?”

        苏重山看了一眼那新食肆:“不必。”话音未落,他已走向了凌云食肆。

        任穗还想再劝,旁边的学子立刻道:“他不愿去就算了,不若我们去尝尝吧。”大家都不是那种富裕人家不在乎饭钱,有便宜傻子才不想占呢。

        这样想的人不是少数。郑立询和赵时休看着人一波波往对面走去,眉深深地拧起:这该怎么办?容与那边又要顾他姐姐,又要顾食肆,这下得焦头烂额了吧。

        不管怎样,他们也得去支持兄弟。两人刚如此想着,就闻见了一阵浓烈的香味。两人四处看了一眼,最后锁定了凌云食肆的大窗户。

        两扇窗户大打开,里头原来是放江自流的地方。而此刻江自流不见踪影,却是好几日未见的陈苗苗站在里头。她的面前也不再是红油,而是支起一个炉子,上头放着一只装得半满的油锅。油锅里的油翻滚成了许多朵白色的花,香味一阵一阵地飘出来。

        等到那香味几乎吸引了所有人的注意,陈苗苗似是无所感地拿起爪篱将锅里的东西舀了起来,倒在旁边的竹筲箕中沥油。

        陈岩走了过去,用筷子夹起一块,蘸了旁边的蘸料,放进嘴里嚼得咔哧作响。直到吃完,他还意犹未尽:“姐姐,这香酥炸鸡可真是好吃啊!”

        香酥炸鸡?听上去就很好吃的样子。赵时休扇着的扇子一合,连忙走到了窗户边,目不转睛地盯着筲箕里的炸鸡。外皮裹了一层东西,炸得金黄,看上去就脆得不行。他吃过炸别的东西,但是炸鸡还是第一次听说。他悄悄地咽了一口唾沫,兴奋地道:“姐姐,这炸鸡怎么卖?”

        陈苗苗刚下了一锅新的:“炸鸡柳的话一份三十文,这是没有骨头的。炸鸡块一份二十文,这是有骨头的。还可以要半份。份数不多,先到先得,可以带走。你要哪种呢?”

        “鸡柳!”“鸡块!”旁边的人下意识地喊道。

        赵时休得意地看了看周围:“这可是我先喊的,我才是第一个。”他刷的一下子甩开了扇子,在众人期待的目光中昂起了头:“小孩子才做选择,我全都要!姐姐,你给我装着,我马上进来吃!”

        郑立询也想这么豪气,但是荷包没有赵时休那么鼓,跟着道:“姐姐,我一样要半份。”

        陈苗苗拿起小爪篱舀起一勺,那金黄的炸鸡落下的时候,不光哐哐当当一声脆响,还从盘子里反弹了少许,那掉落的脆皮飞溅出少许。众人忍不住咽了口唾沫:这得多酥多脆啊。

        赵时休大步流星地冲到了陈苗苗的油锅前面,一面将钱递给石榴,一面迫不及待地想要接过来:“多谢姐姐!”

        陈苗苗却没有立即给他,而是问道:“这里是蘸料,要哪种?”

        还有酱汁的吗?赵时休看着那一排碗,陷入了纠结:“这都是什么蘸料?”

        窗口已经围了一大群人了,食肆里头也是围了许多人。陈苗苗浑若未觉,提高的声音清晰地传进每个人耳朵里:“从左往右,第一个是蒜蓉辣酱,第二个是甜辣酱,第三个是香辣粉,第四个是酸梅粉,第五个是五香粉,最右边的是安息茴香粉。”

        听到这一连串的名字,赵时休的脑袋又大了。这听上去每个都很好吃的样子,要怎么办?他缓缓地抬起头来,正要开口,就见陈苗苗笑眯眯地先开了口:“半份的只能要一种蘸料,全份的一次只能要两种蘸料。”

        只能要两个啊。那自己只有两份,最多也就只能要四种味道,不能全要了。他刚想着,忽然一拍脑门儿,转头对身后的郑立询道::“郑兄,我们一人要两样,然后互相换着吃,不就都能尝到了!”

        “好!”郑立询手中的扇子一拍手心。

        陈苗苗暗暗好笑地将炸鸡和蘸料递给他们,还不忘叮嘱一句:“其实原味也很好吃。”

        两个人兴高采烈地接过炸鸡。刚坐下,赵时休夹起一根鸡柳先咬了一口。咔擦一声,酥脆直接在牙齿间绽开,包裹在里头的鸡肉十分鲜嫩多汁。只有恰到好处的咸味,烘托出鸡肉本身的香。他不可置信地看着咬了一口的鸡柳:“这也太好吃了!怎么能这么好吃?”

        一旁的郑立询连忙拍拍他的胳膊:“快,尝尝这个蒜蓉酱,太好吃了!”

        赵时休连忙蘸了一口蒜蓉酱,入口的那一瞬间,蒜的冲劲儿直冲脑门儿,那丰富的口感让人瞬间一激灵,太好吃了!

        作者有话说:

        五一节假期终于来了,球球携新鲜出炉的炸鸡祝大家五一快乐。不知道大家炸鸡喜欢什么口味呢?


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