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第十二章 午后的卡布奇诺


跟宋老师分手后,下一站,咖啡课,画了个美美的妆,又弄了头发,瞬间感觉都不一样了,整个人都自信了很多,走起路来都带风了。咖啡课也远,挤地铁感觉来不及,便打了辆车,在车上,想到好几天没有打开微博,是时候发个自拍了,点开微博,哇!27万粉了!一堆私信,发了几张自拍后,赶紧把私信过一遍,居然还有人问我做不做主播!

大概1点55分,终于到了,咖啡吧在商业步行街中段,我得抓紧,不然要迟到了。快步走到商业街中段,时间煮雨coffee  bar,名字挺不错,北欧美式风格的装修,才走到门口,就闻到了浓郁的奶香味。

“你好!我是周晓涵,来跟大卫老师学做咖啡的!”进门后跟一个服务生说道。

“你好,请稍等。”服务生放下盘子往里面走去,不一会儿带着个老外出来。

“你好!Nice  to  meet  you!My  name  is  David!”老外热情地伸手。

“Nice  to  meet  you  too!My  name  is  Jamie!”我也赶紧伸手过去跟大卫握手。

Jamie这个英文名是高中英语老师给我取的,我就一直沿用。进行了一番英语四六级的口语互相吹捧后,大卫还是选择尽量用中文跟我交流,只是一些他脑子忽然转不过来的时候,会配上一些英文。

大卫是英国人,来中国快8年了,一开始是做外教,后面开了个小的咖啡店,经营了几年后找了几个合伙人,在商业街开了这间更大的店,后来听叶姐说,邱总是最大的股东。他还会做一些面包,饼干,曲奇,在咖啡店售卖,看上去生意还比较不错,聊了没多久就来了5个人。

“你喜欢喝咖啡吗?”大卫问道。

“我一般喝奶茶,最近准备开始喝茶!”我回答道。

“我也喜欢喝奶茶!”大卫微笑着说。

“你给我推荐一款咖啡吧!”我生怕大卫问我喝什么咖啡,所以主动让他选吧。

“Oh~Come  with  me!”大卫高兴地起身走到吧台后。

我跟着大卫来到吧台,大卫得意地拿出一个虹吸式咖啡机,往虹吸式咖啡壶里倒入水后,又拿出了一台很精致的手摇式咖啡研磨器,放入咖啡豆,边给我介绍边磨咖啡豆。

“这咖啡豆是你们中国云南的,非常棒!口感很好!”大卫抵过一颗咖啡豆说道。

“噢~”我看了看,闻了闻,云南真是好地方啊,又有普洱茶,还有咖啡豆,大理丽江香格里拉我早就想去看看了,这两天被安利的就像即刻出发,去云南看看。

大卫又跟介绍道,不同的咖啡研磨器,磨出来的咖啡颗粒是不一样的,有些细,有些粗,根据要煮的咖啡,来选择研磨器,选择要帮我调的这杯咖啡,就比较适合意式的研磨器,如果赶时间的话,还有电子的研磨机,可以自己设置咖啡的颗粒。

磨好咖啡豆以后,大卫先点燃了酒精灯,然后把研磨器下面的小抽屉抽出,咖啡的醇香立马散发开来,水沸后,下方圆形器皿中的水被抽入上面的过滤器中,他先将酒精灯移朝后面,然后用一把精致的小金勺把小抽屉里的咖啡粉倒入上面的过滤瓶里,一边倒,一边给我讲解着比例,倒完后又边搅拌边给我讲解着手法。煮了一分钟后,大卫熄灭酒精灯等待上面的咖啡吸入下瓶,取出上面的过滤器,整个煮咖啡的过程就算完成。

“Please!”大卫倒了一小杯给我。

“The  coffee  smells  good!”我闻了闻现磨现煮的咖啡,香味很浓郁。

“It  tastes  a  little  bitter!”我又品了一小口,好苦啊~

“我帮你调配一杯适合你的。”大卫笑了笑。

随后大卫从后面抬过一杯牛奶,倒入度量杯里,然后又用旁边的机器打奶泡,打好后用一把勺,慢慢地将奶泡顺着勺背倒入咖啡,到了一半奶泡,大卫开始用牛奶在咖啡表面作画,左右两边各画了一只翅膀,中间画了个天鹅头。

“Swan  for  you!”画好后,大卫得意地抵过杯子。

“It's  so  beautiful!”将这份艺术品捧在手里,我都舍不得喝!赶紧拍照,哈哈!

“尝一下试试如何!”大卫期待地看着我。

“奶香四溢,很丝滑,好好喝!这咖啡叫什么名字?”我尝了一口,用舌头把嘴唇上的奶泡舔了一圈,满满的幸福感。

“你们女孩子最喜欢喝的卡布奇诺!”大卫得意洋洋地说道。

哇~星巴克的卡布奇诺我也喝过,但是没有现磨现煮现做的浓香,一口下去,满嘴的幸福感,接着大卫又给我介绍着旁边的咖啡机,大卫说我们公司的咖啡机跟这台是一样的,都是来自意大利的德龙,我一听,赶紧拿出手机,边听边用手机录着视频,要是下次在公司做咖啡的时候忘记,还能补习补习。原来这咖啡机几乎什么咖啡都能做啊,那么也就是说,在办公室就能自己做卡布奇诺喝咯!

其实大卫除了做咖啡一流,还是面点师,自己也很喜欢摄影,看到我那么喜欢拍照,还帮我拍了很多,拍的很美,发微博的素材又有了!之后我们边喝咖啡,边吃面包,甜点,不得不说,大卫做的面包也很好吃。他除了讲解一些咖啡相关的知识,他还教我一些居家用微波炉就能制作面包和蛋糕的方法,比如做面包时要用高筋面粉,做蛋糕时要用低筋面粉,还可以加入朗姆酒,白兰地,葡萄酒去改变蛋糕的风味等等,抽空我也要尝试一下,自己做蛋糕!

一下午的时光,在香浓的咖啡吧里,边喝咖啡边吃面包,轻松愉快的气氛下,掌握了很多咖啡和烘焙方面的知识,很有趣。大卫人很热情,他跟我说他娶了个杭州的老婆,一起定居深圳,他很喜欢深圳的气候,也喜欢这个城市的温暖,跟喜欢我们这些黄皮肤黑头发的人,他觉得我们中国人都很热情,有一个东北的大妈,经常会带着大孙子来买面包,每次一来就要跟他唠上十分钟的嗑,老有意思了!

愉快地结束了今天的咖啡课,大卫送给我一份他的招牌金枪鱼欧包和红丝绒,虽说是送我的早餐,我觉得我应该不会让他们过夜的吧,哈哈!

跟大卫愉快地告别后我踏上回公司的路,心想回到公司给自己做一杯卡布奇诺,然后配上金枪鱼欧包和红丝绒,提前把今晚的晚饭给安排了!

在地铁上,我打开微博,常规涨粉,我现在看到涨粉内心慢慢开始适应,开始没那么波澜了,中午的烟熏妆自拍也被点了几千个赞,留言也是好几百条,我回复了一些评论后,又把咖啡馆拍的一些图微调了一下发到了微博,还剪辑了一个做咖啡的视频发抖音,看着不断增长的粉丝,我觉得不能辜负大家,要认真对待每一条留言,每一条私信,发的每一张图都要精挑细选!

回到公司,先去看看小熊,来到邱总办公室,看到它正在和行政小姐姐阿蓉进行互动,阿蓉说,叶姐吩咐她,如果我们都不在,她就要时不时去看看小熊。小熊见到我,高兴地摇着尾巴就跑来,我蹲下身赶紧撸撸它。

“哇!小熊居然这么任你摆布!”阿蓉羡慕嫉妒恨地说道。

“哈哈!”我高兴地笑道。

“我跟小熊相处了2年,也没见它翻着肚皮给我摸,你才来一周吧,它就那么服你撸?”阿蓉看到这一幕,有点接受不了了!

“我也不知道,小熊见到我第一面就跟我很亲!”难道要告诉你,小熊就是前世我最爱的哆哆吗?

“好了,你陪它吧,我还有点活没干完。”阿蓉看看小熊,哼了一声,有些气愤地走了。

好啦,是时候研究卡布奇诺了!我先看了一遍视频,做一杯有点浪费,做两杯...嗯,给阿蓉一杯!按照步骤,我加入咖啡豆,加入牛奶,启动,机器开始轰轰轰,不一会儿,两杯卡布奇诺就做好了,用机器做,唯一不好的地方就是不能在上面画画,不过此时奶香四溢,味道浓郁,我高兴地抬着咖啡杯去行政部找阿蓉,想想这样有点不好,就微信呼唤她来。坐在我工位的大桌子前,我们喝着卡布奇诺聊了一会儿天。阿蓉是福建人,来公司两年半了,她说公司是今年3月份才搬过来的,搬过来以后,叶姐就升为行政副总,然后重新招了一个总经理助理,之前那个助理叫做谢金玲,性格挺外向的,个也挺高,人也挺漂亮的,只是有点高傲吧,而且还经常耍小心机,根本不会像现在这样和她一起喝卡布奇诺聊天。她总觉得自己很了不起,慢慢地就开始狐假虎威,据说才来了三个多月,就把公司的机密文件带走,跳槽去另外一个公司。

“晓涵,跟金玲比起来,我觉得你人挺不错的,很好相处,平易近人。”阿蓉笑嘻嘻地说。

“呵呵,那小熊和金玲呢?”我害羞地笑笑。

“小熊啊,应该跟和我相处差不多吧,不过金玲则比较敷衍,小熊也不是很喜欢找她玩,经常往叶总办公室跑。”阿蓉喝了口卡布奇诺说道。

“她晚上带小熊回去吗?”我又问道。

“带的,不过听叶总说,每天晚上都是关着卧室门,让小熊自己睡客厅。”阿蓉又说道。

“还有啊,小熊你也知道,基本上是不会乱叫的,但是不知道是怎么了,在金玲跳槽前,小熊见到她就会对她吼叫,。”阿蓉又赶紧补充道。

原来是这样,怪不得叶姐专门叮嘱我,不要让小熊一个人睡在客厅。邱总和叶姐都很宠爱小熊,甚至招助理的标准都是看小熊的选择,看来小熊之前应该有不好的经历吧。

“也不知道你有什么魔力,小熊就跟你养的一样,翻着肚皮给你撸!”阿蓉想想又说。

“哈哈,我也不知道,我也感觉和小熊很亲很熟悉,我才入职的时候,还以为小熊跟谁都这么热情,后面才知道,原来它这么傲娇。”我有一些小得意地说。

“哇,都快5点半了,不跟你聊了,我文档都没保存!”阿蓉看了看手机。

“谢谢你的卡布奇诺!”临走前阿蓉把剩下的卡布奇诺一饮而尽。

吃完面包后,我便带着小熊回家,在小区里溜达了一大圈后才上去,我抱着电脑在沙发上,小熊斜靠着躺在旁边,我撇头看了看它,它也知趣地抬头看看我,然后给我一个大微笑。

嗯,不管你是不是哆哆转世,只要不被邱总开除,从今天开始,小熊,你就是我的家人了,晓涵一定会保护好小熊的!


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