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第892章:麻雀变凤凰!


“没有什么特别的杀手锏,主要还是依靠厨师对火候的掌控,还有对配料的使用。”&1t;/p>

        罗毅回答主持人的问题道:“如果非要有什么特别的杀手锏的话,那我想就是我的食材,都是这个世界上品质最顶尖的食材。”&1t;/p>

        “哦?这有什么讲究吗?”主持人并不明白,罗毅所的最顶尖食材,究竟是什么意思。&1t;/p>

        就简简单单的香菇,还有简简单单的土鸡,这也能堪称是世界上,品质最顶尖的食材吗?&1t;/p>

        旁边的大厨又在偷笑,他觉得香楼这边大厨的脸皮真厚,撒谎都不带脸红的。&1t;/p>

        随着时间的流逝,终于比赛的进程也进行了一大半。&1t;/p>

        有一些酒店大厨,已经完成了他们的菜品,并对此进行了装盘。&1t;/p>

        剩下还有几个酒店没有完成,但也基本在收尾阶段。&1t;/p>

        罗毅虽然之前准备的时间长了点,这个时候他也已经,差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。&1t;/p>

        时间到了5o分钟左右,终于,大家的菜品,在这个时候几乎全部完成。&1t;/p>

        就算是罗毅,差不多进入了装盘阶段。&1t;/p>

        “果然这个家伙是最慢的。”&1t;/p>

        “一道香菇滑鸡,3o分钟就可以完成,他却用5o分钟还没完成,这是大姑娘在绣花吗?”&1t;/p>

        “用的时间多又怎么样,最后还不是要输的命。”&1t;/p>

        不少人都不以为然。&1t;/p>

        不仅仅是大厨,那些大厨背后的酒店人员,除了香楼自己这边的人,其他酒店全都不看好香楼。&1t;/p>

        其他酒店基本上认为百惠居,将是最棘手的对手。&1t;/p>

        但只有香楼认为,其他四个酒店都是渣渣,只有他们香楼才是最后绝对的胜利者。&1t;/p>

        “香总,听你们香楼最近两年的展特别快,都已经在京城有了分店,并且成了京城的五大酒店之一,挺厉害的嘛。”&1t;/p>

        “虽然如此,但在沪海可不一样,沪海的水可能比京城还要深。”&1t;/p>

        “香总,你是不在这次的比赛吗?为什么让大厨做香菇滑鸡,这种低等级的菜品?”&1t;/p>

        一群人在董兰香身边,对香楼的做法表示并不认同。&1t;/p>

        董兰香毫不在意道:“现在跟你们解释,你们也不会懂,待会儿出了结果,你们就会知道了。”&1t;/p>

        “是吗?莫非香总以为香楼,在其他省市展很快,所以也能随随便便在沪海轻易取胜?”&1t;/p>

        大家对香楼的做法,尽管十分看轻,但是对于董兰香,大家基本上还是非常尊重。&1t;/p>

        董兰香一个女人,能够短短在两年的时间内,就将香楼做到全国知名的地步,这放到其他酒店身上,根本不可能有这样的事。&1t;/p>

        另外,董兰香的美丽,也是其他酒店高层所觊觎的。&1t;/p>

        在那些高层看来,董兰香绝对是女神中的女神,要是能碰到这样的女人一根指头,都已经算是非常赚的。&1t;/p>

        甚至定力不足的人,看到董兰香这样的绝色美女,身体都可能会生出一些反应。&1t;/p>

        董兰香对这些男人,全都表现出不在意的模样,在董兰香的眼里,也只有夏猛,能够让她全心全意地对待。&1t;/p>

        在众人面前,董兰香并不好和夏猛表现的太亲密,不过若是能够仔细注意的话,人们就能够现,董兰香的目光,一直时不时的落在夏猛的身上。&1t;/p>

        就算是笑容,也只有在对夏猛时,董兰香才会表现出最真诚的一面。&1t;/p>

        “香总,莫非你以为上楼能够成为这次比赛的第一?”有人笑吟吟地问道。&1t;/p>

        “不错,我确实认为香楼,会是这次比赛的第一。”董兰香也不隐瞒自己心中的想法。&1t;/p>

        “哈哈哈,香总,我们不如打个赌如何。如果你们香楼能赢的话,我愿意输给你们一百万。如果你们香楼输的话,我希望能够得到香总的一对耳环。”&1t;/p>

        “为什么?”董兰香问道:“我的耳环,可不值什么钱,顶多也就值1o万。”&1t;/p>

        “因为对你们香楼实在太不公平了,这也是赌场上的赔率问题。另外,香总的耳环,本身的价值可能也就1o万左右,但是如果戴在香总的耳朵上,那就至少也值个一百万了。”&1t;/p>

        “哦,是吗?”董兰香于是道:“既然是这样,那如果我们香楼赢了,你至少也要给我我们3oo万才行,毕竟我的一对耳环,已经值一百万,再加赔率问题,3oo万我才肯赌。”&1t;/p>

        “没问题呀。”想到香楼肯定不能赢,对方也不在乎3oo万或者5oo万的,所以很快就答应了下来。&1t;/p>

        主持人看到大家基本上已经完成,就连香楼,也已经将香菇滑鸡装盘。&1t;/p>

        “所以大家都已经确定完成了吗?”主持人问了一句。&1t;/p>

        “确定完成!”众人66续续地道,一个个对自己的作品非常的有信心。&1t;/p>

        “加油,爸爸,你是最棒的!一定要把这期节目的冠军给夺过来啊!”罗欣欣朝着场上的罗毅叫道。&1t;/p>

        罗毅微微点了点头,露出一个十分让人放心的微笑。&1t;/p>

        但是众人却是笑着摇头,觉得眼前的女生果然还是太真。&1t;/p>

        他们是那么容易被赢的吗?更何况还是一道香菇滑鸡。&1t;/p>

        要是他们的海鲜,被香楼的香菇滑鸡打败,他们干脆直接卸去大厨的职务好了,不然真是丢人丢到家。&1t;/p>

        “好,既然大家的美食烹饪已经完成,那接下来就是大家相互品尝对方的作品,然后列出你们心目中菜品的顺序。”&1t;/p>

        因为大家都是大厨,有着自己的尊严,所以一般时候,如果对方做的,是真的比自己做得更好吃的话,大厨还是会给对方高分。&1t;/p>

        如果有人故意打低分,那简直是对他们自己人格的侮辱,如果真的被传出去,不定会被钉在厨师界的耻辱柱上。&1t;/p>

        菜品互尝。&1t;/p>

        大家都对各自的作品,心中充满了信心。但是真的要面临品尝对方作品的时候,众人心里不免还是有几分忐忑。&1t;/p>

        主持人道:“这个环节的规则是,在你们相互品尝对方作品之后,不需要你们评分,你们只需要按照自己心中的顺序,从第一名到第五名排列即可。”&1t;/p>

        这样的规则,不需要打出评分的话,能够有效的避免分数的极端差异化,也能更加体现出公平。&1t;/p>

        各个大厨已经开始相互品尝。&1t;/p>

        “百惠居的海鲜锅果然名不虚传,这种沁人心脾的香味,在吃完之后,嘴里还能回味出几分浓香,当真是无可匹敌。”&1t;/p>

        众人先品尝的就是百惠居的海鲜锅。&1t;/p>

        在品尝之后,很明显,有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的,的确是是不如百惠居的海鲜锅,所以这些人才会露出失落的神色。&1t;/p>

        “自愧不如。”&1t;/p>

        “这虾的味道,吃上去松软香嫩,蛤蜊更是鲜美无比,搭配上香料的补充,我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”&1t;/p>

        “能将海鲜锅做到这种地步,百惠居的菜,确实是令人诧异。”&1t;/p>

        几名大厨纷纷点头,心里多多少少有些复杂。&1t;/p>

        百惠居的大厨得意至极,同时对身边的这些大厨,颇有些不屑一顾的味道。&1t;/p>

        身边的这几个大厨,有的只是在四星级酒店工作,有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书,哪能跟他这样的顶级厨师相比。&1t;/p>

        尝了百惠居的菜之后,接下来品尝其他几个酒店的菜,大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。&1t;/p>

        就连罗毅也不得不承认,如果不是他所做的香菇滑鸡,使用的食材是世界上最顶尖的食材的话,这次的胜负,他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。&1t;/p>

        倒也不是厨艺上的问题,主要是香菇滑鸡对海鲜锅的然劣势。&1t;/p>

        但是夏猛所准备的食材,弥补了这一劣势,甚至建立起了对海鲜锅的优势,以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。&1t;/p>

        大家相互品评了之后,最终,众人还有最后一道菜没有品尝。&1t;/p>

        “香菇滑鸡……哈哈哈哈,有意思,不知道味道怎么样?”百惠居的大厨,因为对自己的菜品信心十足,所以用略带嘲讽的语气道。&1t;/p>

        完,百惠居的大厨还主动拿起了筷子,夹了一块鸡肉,送入自己的嘴中。&1t;/p>

        “唔,似乎香味还真不错。”还没吃的时候,百惠居了大厨,就感觉到了菜里面的香味四溢。&1t;/p>

        等将香菇滑鸡放入口中,稍微咀嚼了片刻之后,百惠居大厨的脸色大变。&1t;/p>

        百惠居的大厨,明明吃的是下最美味的食物,心里却跟吃了苍蝇一样难受。&1t;/p>

        他一边享受着这样的顶级美味,一边内心憋屈的跟个媳妇似的,表情看起来又复杂又滑稽。&1t;/p>

        “不行啊,香菇滑鸡怎么跟我们这些海鲜争锋?”又是一名大厨边,先吃了一口香菇滑鸡。&1t;/p>

        “唔……”大厨的脸色剧烈变化。&1t;/p>

        “怎么了?”察觉前两名吃过香菇滑鸡的大厨表情有异,大家连忙好奇地问。&1t;/p>

        “你们吃吃看就知道了。”罗毅的表情相当轻松,似乎昭示的对这场美食争霸赛冠军的势在必得。&1t;/p>

        “不会吧?不过就是香菇滑鸡而已,能做的有多好吃……”&1t;/p>

        嘴上表现出不屑,手上却已经开始了动作。&1t;/p>

        夹了一块鸡肉品尝之后,剩余的两位大厨,也同样脸色大变,那惊讶的表情,就好像看到麻雀突然变成凤凰一样。&1t;/p>

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